いきいき歳をとろうよ。
奈良県御所市総合老人福祉施設「テンダーヒル御所」

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テンダーヒル日記

わかば館グループホームでカレー作りを行いました。(うっど編) 

今日はうっどフロアのカレーつくりをお送りいたします。

フロアのよってカレーの作り方もそれぞれ。 各家庭で作り方が違うように、フロアでも違います。

 

 

あれっ?玉ねぎが多くありませんか?肉じゃが? ちょっと気持ちよく切りすぎてしまいましたね。

えいやっ。入れてしまいました!!

 

 

具だくさんのカレーが出来上がり。 やはり作るのが楽しいと量がどんどんと自然と増えてしまいます。

 

 

ご利用者さんだけではなく、わかば館ではスタッフも一緒に楽しみます。 これがわかば流です。

みんなで楽しく美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。

 

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わかば館グループホームでカレー作りを行いました。(きっと編)

わかば館カレー作り(きっとホーム)をお知らせします。

まずは、カレー材料の買い出しの様子をアップしようと思っていたのですが、写真が手に入らず。。。

 

 

さて、カレーつくりは園芸部で玉ねぎの収穫を得て、わかば産玉ねぎでの調理となります。

材料を切るところから、失敗すれば昼食抜きとなれば皆さん一生懸命。 しっかりと段取りを考えながら。

 

 

ここで隠し味大会。はちみつ、りんご、オイスターソース。 コーヒーを入れてコクを。

何度も何度も味見を重ねて完成。 美味しく最後の一滴まできれいに頂きました。

 

 

少し味見しすぎて少なかったのでは(笑) 次回は何を作りましょうか?

 

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わかば館グループホームで、ご利用者会議「うっど会議」が開催されました。

今日は、うっどフロアのご利用者会議。

 

 

今日の内容は、前回の会議で決まった当麻寺散策の感想を確認から始まりました。

みなさんしっかりと覚えておられる方もおられれば、逆に行っていないと言い張られる方も。... でも写真を確認し、そういえば行ったかもしれない。と

 

 

帰りに中将餅を食べた話になると、確かに食べたと思い出される。

他にも、来月の和歌山城散策や過去に行った思い出、そして念願の吉野山弁当ツアー。

 

 

明日は、昼食を準備していないのでカレー作り。 材料が届き明日への意気込みも。

ただ、私たちが作ったプログラムをやらされるのではなく、自分たちで日付や役割を確認し、自主的に。

 

 

1月からの行事を再度思い出しながら感想を。

過去から現在、未来へと記憶をつないでいきます。

 

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わかば館グループホームのカレー作りのための買い物にでかけました。

遅くなりました。 カレー作りの前日はご利用者のかたの代表で買い物に出かけていただきます。

30名ほどの材料ですので日頃の買い物と大違い。 各家庭でもカレーの材料も少し違います。

 

 

あれでもない、これでもないと試行錯誤の上購入完了。 さぁ明日は皆さんががんばってカレー作りですよ。

 

 

よろしくお願いいたします。

 

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わかば館グループホームで、ご利用者会議「きっと会議」が開催されました。

今月もまずはきっとホームで、ご利用者会議を開催いたしました。

先月に決まりました肉を食べたい。それもすき焼きをという内容をより詳細に計画を行うこととなりました。

 

 

昼食で外食。3名一組でメンバーはくじ引きでということとなりました。(笑)... 私たちが勝手に決めるのではなく、ご利用者さんたちがいろんなメリットやリスクなどを考えて見事に答えを導かれました。素晴らしい。

 

 

続いて回想法ではないですが、これまでの写真を使って1月からの行事を振り返りしました。 これは15日から新しい入居者の方が入ってこられましたのでこんなことをしましたよ。これからこんな楽しみがありますよ。ということを単に情報というだけではなくご利用者さんの感想も含めてお伝えした。

 

あと、今週26日はカレーつくりの日。 買い出し係として、15日に入居されました方に行っていただくことに。恐縮されておられたのをみて先輩ご利用者が私もついて行ってあげるとライフに買いにに行くことが決まりました。

 

これまですべてのことを様々なことを考えてスタッフが決めてきましたが、ご利用者さん自身で様々な課題も勘案されながら決定される姿を見て感心しました。

これからも自分たちの生活は自分たちで決めていきましょうね。

 

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