今度はグループホームのうっどホームで、鍋を作ることとなりました。

前回は２つの鍋を両方とも、ミルフィーユ鍋としましたが、今回は１つは違う鍋を作ろうと思います。

さてその為の買い物を行います。

 

２名のご利用者様と共に買い物に出かけました。

さて何をいれますか？

 

続々と鍋に入れる具材が出ています。

なんと豪華な鍋になるのか？

 

最初に行ったコーナーが肉のコーナー。

ミルフィーユ鍋は、豚バラを使うのですが、

ご利用者様が見ておられるのが牛肉。それも、１００ｇ５００円ほどの霜降り。。。

それは少し困ります。

 

 

「出来ればコレを。。。」

仕方なく１００ｇ３００円ほどの肉に。

それでも人数が多いので案外高額になります(涙）

 

それ以外の野菜、豆腐などの食材を買い求め、いざわかば館に。

 

材料は、

 

 

さて調理スタートです。

きっとホームでのおきまり、長芋は男性のお仕事(笑）

女性は、白菜を切って豚バラ肉を挟んでいきます。

 

 

今回は、ミルフィーユ鍋だけではないので、

椎茸や豆腐も切ります。そして、高級肉を贅沢に切ります。

 

 

材料が切り終わりましたので、出汁を入れてさぁグツグツと煮ていきます。

今回は２つのにおいが混じって良いにおい。

 

 

美味しそうに出来上がったでしょ！！

時計を見ればまだ、１１時３０分になったばかり。

でもすでに皆さんのお腹は準備万端。

 

食べるしかありませんね。

 

 

今日はさらに贅沢に。抹茶アイスクリームを購入しました。

鍋の後のアイス。

 

みなさん何度も何度も「美味しいわ」と連呼されていました。

ちゃんときっとホームの方々にも食後のアイスは持参しましたよ。

 

 

少し遅れた食後のアイスですが。。。

 

今度は何鍋をするか？すでに次回のお腹の準備は出来ている様子です。