大掃除をして、門松たてて、しめ縄をかざりつけて・・・・・。

そうそう、おせちですよね。
みんな総出で、お重につめて、おせち作りです。

 

いつものことですが、一つ一つ丁寧に心をこめて詰めていきます。
縁起物ですから、くわいの芽は折れていないかな？ということにも注意を払いながら
新しい年のはじめに、喜んでいただけるようにと願いつつ。。。

一の重　
鰤の照り焼き・烏賊の黄金焼き・柚なます・棒だら・仕出し高野・絵馬の蒲鉾・
筍のうま煮・煮物（昆布・くわい）・たこ新庄・鶏の照り煮・栗きんとん・梅羊羹


二の重
有頭海老の旨煮・松風焼き・数の子・黒豆・伊達巻き・煮しめ蓮根・焼き豚・煮物（なんきん・山芋白煮・八幡巻き・松笠いかの旨煮・寿高野・柚羊羹



三の重
赤飯