わかば館はつらつ栄養教室（開放）で、パンつくりを行いました。
カテゴリ: 日々の出来事（わかば館）
更新日：2017年03月02日
本日は、はつらつ栄養教室開放の日
わかばパン祭りを開催しました。 参加者２０名とスタッフ５名。 総勢２５名のお食事会！！
メニューは、 「メロンパン」「シュークリーム」「ベーグル」「卵パン」「コンソメスープ」 でした。
前の日からしっかり生地は寝てくれていますので、再度こねて形成します。
メロンパンは、上のメロンパンの皮を美味しく作らないといけません。
ベーグルは、なんとおかゆとそして形成後お湯に浸からせて焼く。
シュークリームは、シューとカスタード、生クリーム。
コンソメスープは具材をたくさん切って鍋へ。
本当にパン工房かというほどバタバタと場所を変え、役割を変え。
ぎりぎりにすべてが焼き上がりました。 今回は、ぎりぎりにすべてのパンが焼き上がりましたので、あつあつのほかほかのパンを食べることが出来ました。
メロンパンはサクサク、ベーグルはしっかり、卵パンは味も良く、シュークリームは、彩りよく。 すべて大成功！！
美味しく楽しい一時でした。
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