わかば館グループホームうっどホームの巻き寿司作りを行いました。
つづいて、グループホームうっどホームの巻き寿司作りです。のり巻きと卵で巻きます。 力の入れ方など、工夫が必要です。みなさん上手に巻いていかれます。 今度は、巻き寿司を包丁で切ります。ご飯が包丁に付いてくるので、形が崩れます。 力を入れずに力を入れて。。。なかなかのテクニックです。 みなさん、包丁を濡らすなど工夫をしてかんせい～！！ 美味しく出来上がりました。「い…（続きを読む）
カテゴリ: 日々の出来事（わかば館）
更新日：2018年03月06日
わかば館グループホームきっとホームで、巻き寿司作りを行いました。
グループホームのきっとフロアでも巻き寿司作りにチャレンジしました。みなさん、切りにくい巻き寿司を上手に包丁を使って切っておられました。中身の具は自分のお好みで。入れすぎると巻けませんよ！！ 口にも入りきれませんよ！！思い思いに作って食べる。最高ですね。「いいね」を頂ければと思います。https://www.facebook.com/wakabakan/（続きを読む）
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更新日：2018年03月06日
わかば館はつらつ栄養教室開放で、長い長い巻き寿司を作りました。
今日は、はつらつ栄養教室の開放の日 総勢２２名での、長～い、長～い巻き寿司にチャレンジ！！長さはなんと６メートル！！ はるばる仙台より美味しい美味しい海苔を取り寄せました。材料を用意するだけでも大変、大変。 おまけに６ｍの巻き寿司。皆さんで力を合わせて「せいの～で！！」上手くいきました。 参加いただいた方々も、一生懸命の行事となりました。次回はのんびりとやりま…（続きを読む）
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更新日：2018年03月06日
わかば館グループホームで、餅つき大会を開催いたしました。
今日はグループホームの餅つき大会。１年間の健康を祈願して毎年、全員の方に餅をついていただきます。昔は餅は危険だからといって、高齢者が食べられない施設もありましたが、施設にはいると食べたいものを食べられないなんてなんと不幸な事でしょう。つきたてのふわふわの美味しいお餅を食べないと１年が始まりません。 自分たちでついたつきたてのお持ちを満喫しました。「いいね」を…（続きを読む）
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更新日：2018年03月06日
わかば館グループホームうっどホームで、すき焼き大会を開催いたしました。
今日は、うっどホームのすき焼き作り。野菜を切ったり、味付けもご利用者さん同士で相談しながら、砂糖やしょうゆをつぎ足します。おそらくすき焼きの味付けは各家庭違うはずです。... それでもお互い少しずつ譲り合いながら、何度も何度も味見を繰り返し完成。なんと、濃いめの味付けで終了することに。 でもみんなの納得できた味付けならそれでもかまいません。１日くらい塩分の高い食…（続きを読む）
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更新日：2018年03月06日
わかば館グループホームきっとフロアで、すき焼き大会を開催いたしました。
今日は、グループホームきっとフロアのすき焼き作りです。同じすき焼き作りかと言うほど、材料の切り方や大きさ、そして作り方まで違います。おまけに各家庭のしきたりまで。なんと、私の机では 「各家の主（あるじ）がすき焼きは作ります。 このときだけは誰も口出ししてはいけません。」 ですって。そこで館長が作ることに。 口を出してはいけないと言われながらも、 各家庭の作り方…（続きを読む）
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更新日：2018年03月06日
わかば館はつらつ栄養教室の開放の日 新年の餅つき大会を開催いたしました。
はつらつ栄養教室での 「餅つき大会」お餅をいてつ、 つきたての美味しいお餅を... 食べて１年間の健康を願うなかなか日々の生活の中でつきたてのお餅を食べる機会もなく、それどころか杵と臼でついたお餅を食べることもありません。自分でついたつきたてのお餅。 大変美味しかったです。２月は節分ですね。 巻きすしか？ 手巻き寿司も美味しいかも。毎月毎月の開放の日が楽しみになりま…（続きを読む）
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更新日：2018年03月06日
わかば館グループホームのきっとホームで、橿原神宮に初詣に行ってきました。
初詣 次はきっとホームのお知らせです。寒い中での初詣。でも今日は雨までは降っていなかったのでまだマシでした。前回同様。今回も、スーパーで３００円までのお買い物。... みなさんそれぞれ自分の食べたいものを購入。隣の人のをうらやましそうに見ながら、あれにすれば良かった。 後半には交換会が始まっていました。いつも同じものを食べるよりも、時にはそれぞれ違った物を食べる…（続きを読む）
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更新日：2018年03月06日
わかば館グループホームうっどホームで、橿原神宮に初詣に出かけました。
グループホームうっどホームの初詣１月５日に、橿原神宮に初詣に行ってきました。 雨の中、当初は近くまで行って手を合わせ、ゆっくりとおやつでも食べようと話をしていましたが、社内では、何とか手を合わせたい。という声に、奥までバスを入れていただくこととなりました。休憩場でしっかりと合羽を着込みさぁ行きましょう。 １年の健康を祈って手を合わせました。１年間みなさんの健…（続きを読む）
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更新日：2018年03月06日
わかば館グループホームの、お正月の様子です。
お正月といえば、 １年の健康を祈って、御神酒を頂きましょう。 おせち料理を食べて今日は１日ほろ酔いで過ごしましょう。もちろん、スタッフも健康に１年を過ごしてもらわないと。... ご利用者からの返杯が今年は多く、午後からの仕事がはかどるかどうか。。。朝のうちに、１階のワックスがけを終わらせておいて良かった。 新年は心も身体もわかば館もぴかぴかで過ごしましょう。今年も…（続きを読む）
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更新日：2018年03月06日
